3D Hello Kitty Birthday Cake

Kali ini mendapat tantangan dari salah satu pelanggan setiaku.  Ia ingin memenuhi keinginan anaknya; membuatkan kue ulang tahun hello kitty yang berdiri. Aku menerima tantangannya, lumayan untuk menambah portfolio jualanku. Aku  belajar dari postingan di milis NCC tentang pembuatan 3D Rilakkuma Cake.

Dengan base cake brownies kukus Ny. Liem sebanyak 11/3 resep begitu pula dengan bonekanya. Cake dicover dengan ganache dan kemudian dilapis kembali dengan buttercream putih supaya hasilnya rapi. Mengerjakannya menghabiskan waktu seharian. Untungnya kue diambil malam hari sehingga tidak perlu begadang 'cukup' dikerjakan dari pagi sampai maghrib :)

Alhamdulillah yang ulang tahun suka banget... Selamat ulang tahun ya Hauna :-)